如何解決蔬菜配送行業(yè)的問題?
1.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。
由于蔬菜的及時(shí)性,蔬菜配送公司在實(shí)際配送過程中會(huì)遇到農(nóng)產(chǎn)品保鮮的問題。只有建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮措施,才能很好地解決蔬菜儲(chǔ)存、保鮮等問題,減少蔬菜損失。但目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展還不成熟。
2.農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)。
在各種蔬菜批發(fā)市場(chǎng),都有專業(yè)的農(nóng)業(yè)殘留檢測(cè)團(tuán)隊(duì)。蔬菜農(nóng)業(yè)殘留物也可以在各種蔬菜配送公司快速檢測(cè)。對(duì)配送過程中不合格的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行篩選,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。隨著人們對(duì)食品安全的重視,農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的應(yīng)用將更加普遍。
3.農(nóng)產(chǎn)品溯源。
農(nóng)產(chǎn)品追溯主要是通過物聯(lián)網(wǎng)追溯農(nóng)產(chǎn)品種植、檢測(cè)、配送、分揀等環(huán)節(jié)。通過基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全、可追溯性的信息建設(shè),可以提高客戶滿意度,全面提高蔬菜配送公司的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。
當(dāng)然,蔬菜配送公司在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中會(huì)遇到很多問題,如配送線是否合理、公司現(xiàn)金流是否充足、配送服務(wù)是否滿足客戶等,這是蔬菜配送公司健康運(yùn)營(yíng)的重要指標(biāo),但食品安全總是高于這些指標(biāo)。